Como encontrar o tipo certo de cafeteira para você

Apr 07, 2024

"Hearst Magazines e Yahoo podem ganhar comissões ou receitas em alguns itens por meio desses links."

Qualquer aficionado por café lhe dirá que o café é mais do que apenas uma bebida; é um estilo de vida. Na verdade, o Grupo NPD relata que 82% dos lares norte-americanos possuem uma máquina de café. E de acordo com Nicole Papantoniou, diretora do laboratório de eletrodomésticos e inovação do Good Housekeeping Institute, “não é incomum que as pessoas tenham atualmente mais de uma cafeteira em casa”. Ela diz que a maioria das pessoas opta por pelo menos uma cafeteira tradicional, bem como uma máquina especial que pode criar variedades populares como expresso, bebida gelada, prensa francesa e pour-over.

Quer investir, mas não tem certeza de qual tipo de máquina é ideal para você? Você veio ao lugar certo. Abaixo, criamos um guia completo para os tipos mais populares de cafeteiras disponíveis - cada uma das quais difere não apenas pelo método de preparo, mas também pela facilidade de uso e preço. Continue navegando para fazer uma compra informada e, para fazer compras ainda mais simples, descubra opções em cada categoria testadas e aprovadas pelo Good Housekeeping Institute.

Nossos amigos do Good Housekeeping Institute Kitchen Appliances Lab testaram centenas de cafeteiras para encontrar os melhores modelos em diferentes categorias. Sua equipe de especialistas - incluindo chefs treinados profissionalmente e desenvolvedores de produtos de utensílios de cozinha - testa rigorosamente os produtos de uso diário em seus laboratórios baseados na cidade de Nova York para determinar quais deles realmente valem o seu dinheiro.

As cafeteiras gota a gota são as cafeteiras mais populares e tradicionais do mercado. “Eles são fáceis de usar e geralmente fáceis de limpar”, explica Papantoniou. “Além disso, suas borras são descartáveis ​​e muito acessíveis, pois há uma grande variedade de cafés que funcionam com esse tipo de máquina.” Dependendo do modelo, as cafeteiras de gotejamento também podem preparar desde uma única xícara até 14 xícaras de café, para atender às suas necessidades.

Como funciona : O café gota a gota é feito quando a água fria aquece gradualmente e passa pelos grãos de café. Depois que o café é preparado, ele normalmente é colocado em uma jarra de vidro sobre uma chapa quente. Muitas máquinas de café gota a gota agora também têm a capacidade de preparar café gota a gota com gelo.

Para quem é melhor: Amantes do café tradicional.

Compre agora

Prepare agora ou mais tarde cafeteira

US$ 49,99

amazon.com

Compre agora

Máquina de café térmica Precision Brewer

US$ 329,95

amazon.com

No método pour-over, a água quente é dispensada sobre o pó por meio de gotejador e filtro, o que permite a extração profunda do sabor.

De acordo com a equipe do Good Housekeeping Institute, os gotejadores de café vêm em alguns formatos diferentes. Esses incluem:

Fundo plano:Possuem fundo plano e uniforme que permite ótima cobertura do pó de café e extração de sabor.

Cônico:Com este estilo, a água passa por uma abertura estreita para cobrir o pó de café.

Cunha: Este formato é um híbrido entre gotejadores de fundo plano e em formato de cone. Assim como os gotejadores cônicos, eles possuem um único orifício na parte inferior.

Como funciona : Adiciona-se água fria ao recipiente e café moído ao filtro. Assim que a água esquenta, ela passa pelo feijão. O café preparado é então colocado em uma jarra de vidro sobre uma chapa quente para mantê-lo quente.

Para quem é melhor: Amantes do café tradicional.

Compre agora

Cervejeiro de Cone de Porcelana #2

US$ 22,99

amazon.com

Perfeitas para quem está sempre em movimento, as cafeteiras de dose única preparam uma xícara fresca para você com o toque de um botão. Essas máquinas usam cápsulas de café e normalmente possuem um reservatório de água (que você não precisa reabastecer a cada ciclo), além de várias configurações para preparar xícaras de tamanhos diferentes.

Como funciona: A água escorre sobre o café pré-moído e medido dentro das cápsulas. A bebida é então colocada direto na sua caneca. Como o filtro está localizado dentro do pod, a equipe do Good Housekeeping Institute observa que você não precisará se preocupar em esvaziar a moagem. Você pode simplesmente jogar fora a cápsula quando terminar.